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Carpaccio de Saint-Jacques en marinade truffée

Les Saint-Jacques de Bretagne à la vinaigrette aux truffes,
prêt à déguster

 

Provenance de nos produits 
Tous nos produits sont sélectionnés auprès d’artisans pour leur qualité

Les noix de Saint-Jacques : Océan Atlantique, Bretagne
 
Truffe : Trufficulteur-producteur Sylvain Hiriart, la Ferme des Cosmes



Allergènes

Les plats élaborés dans notre cuisine peuvent contenir un ou plusieurs allergènes. Ils peuvent être adaptés pour les personnes intolérantes au gluten mais malheureusement pas pour les personnes intolérantes au lactose ou encore les personnes végane. 

Merci de nous faire part de vos intolérances ou restrictions alimentaires à la fin de votre commande dans l'encadré Précisez votre demande pour que nous puissons adapter la recette.
 
22 € pour 1 portion
Quantité :
total TTC  €
Fait maison
Froid
Avec mollusques
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