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Carpaccio de Saint-Jacques en marinade truffée

portion cocktail, prête à déguster


Carpaccio de Saint-Jacques dans une marinade truffée
 
Provenance de nos produits 
Tous nos produits sont sélectionnés auprès d’artisans pour leur qualité

Noix de St. Jacques : Océan Atlantique (Bretagne)

Truffes : Trufficulteur-producteur Sylvain Hiriart, la Ferme des Cosmes (Drôme)

 

Allergènes

Les plats élaborés dans notre cuisine peuvent contenir un ou plusieurs allergènes. Ils peuvent être adaptés pour les personnes intolérantes au gluten mais malheureusement pas pour les personnes intolérantes au lactose ou encore les personnes végane. 

Merci de nous faire part de vos intolérances ou restrictions alimentaires à la fin de votre commande dans l'encadré Précisez votre demande pour que nous puissons adapter la recette.
 
11 € pour 1 pièce
Quantité :
total TTC  €
Fait maison
Avec mollusques
Froid
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