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Carpaccio de Saint-Jacques en marinade truffée
portion cocktail, prête à déguster
Carpaccio de Saint-Jacques dans une marinade truffée
Provenance de nos produits
Tous nos produits sont sélectionnés auprès d’artisans pour leur qualité
Noix de St. Jacques : Océan Atlatnique (Bretagne)
Truffes : Trufficulteur-producteur Sylvain Hiriart,
la Ferme des Cosmes
(Drôme)
Allergènes
Les plats élaborés dans notre cuisine peuvent contenir un ou plusieurs allergènes. Ils peuvent être adaptés pour
les personnes intolérantes au gluten
mais malheureusement
pas pour les personnes intolérantes au lactose
ou encore
les personnes végane
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Merci de nous faire part de vos intolérances ou restrictions alimentaires à la fin de votre commande dans l'encadré
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